Master Nutritional Epidemiology and Public Health (online)

Wat te verwachten
In het kort- Voeding, Gezondheid
- Parttime (Online)
- 3 jaar
- Engels
- Online
Past deze master bij mij?
Ontwikkel diepgaande expertise in de samenhang tussen wat mensen eten, hun voedingsstatus en hun gezondheid. In deze opleiding leer je hoe je observationeel en interventieonderzoek opzet en uitvoert, en hoe deze inzichten leiden tot vernieuwende strategieën voor ziektepreventie en gezondheidsbevordering. Je verdiept je in het ontstaan van voedingsgerelateerde aandoeningen, effectieve preventieve maatregelen en mogelijke behandelingen. Met epidemiologie als basis vergroot je je inzicht in het bevorderen van gezondheid, het meten van de impact van volksgezondheidsinterventies en het beïnvloeden van zowel individueel gedrag als de leefomgeving.
Wat maakt deze opleiding uniek?

Flexibele opleiding
De geschatte studiebelasting is 20 uur per week, wat jou de flexibiliteit biedt om werk en studie te combineren.

Opleiding tot epidemioloog
Je wordt opgeleid tot epidemioloog met een sterke focus op observationeel en interventieonderzoek, gericht op ziektepreventie en gezondheidsbevordering.

Ziektepreventie
Je bestudeert de oorzaken van voedingsgerelateerde ziekten en strategieën voor preventie binnen gemeenschappen.

Sterke onderzoeksbegeleiding & netwerkmogelijkheden
Hoewel dit een online programma is, is er in het tweede jaar een ‘WUR Week’ op locatie in Wageningen. Je ontmoet docenten en medestudenten en verkent onder andere thesisprojecten en bedrijven op de campus.
Dit ga je leren
De MSc Nutritional Epidemiology and Public Health leidt je op tot epidemioloog met een sterke focus op observationeel en interventieonderzoek. Je onderzoekt hoe voeding samenhangt met gezondheid en ziekte, en hoe deze kennis kan worden ingezet voor effectieve ziektepreventie en gezondheidsbevordering. Daarbij kijk je vanuit verschillende perspectieven: van de biomedische oorzaken van voedingsgerelateerde ziekten, tot preventiestrategieën op gemeenschapsniveau en behandelingen binnen de curatieve zorg. In de opleiding leer je hoe gezondheid behouden kan worden, wat ziekten veroorzaakt en hoe je de impact van publieke gezondheidsinterventies op individuen en hun leefomgeving meet en analyseert.

Je leert:
- Kennis opdoen van epidemiologie en leren hoe je gedegen data-analyses uitvoert op epidemiologische datasets.
- Een sterke basis opbouwen in statistiek om gezondheidsdata te begrijpen en te interpreteren.
- Hoe je voedingsinname en iemands voedingsstatus beoordeelt en evalueert.
- Inzicht krijgen in voedingsfysiologie en leren hoe je een gerandomiseerde gecontroleerde trial opzet.
- Hoe voeding, leefstijl en lichaamssamenstelling de preventie en progressie van kanker, hart- en vaatziekten en diabetes type 2 beïnvloeden en hoe deze aandoeningen worden behandeld.
- Kennis te maken met de public health cycle, een model voor het plannen, uitvoeren en evalueren van beleid en programma’s op het gebied van volksgezondheid.
Doe mee aan onze webinar!
Meld je aan voor het Q&A-webinar van de online master Nutritional Epidemiology and Public Health op 9 februari om 19:00 uur.
Jouw vakken
Deze online masterspecialisatie is ontworpen voor deeltijdstudie (ongeveer 20 uur per week), zodat werk en studie gecombineerd kunnen worden in het kader van leven lang leren. Het tweejarige vakkenprogramma wordt gevolgd door een op maat gemaakte stage en masterthesis. Tijdens de vakken werk je nauw samen met docenten, tutors en medestudenten via een virtuele leeromgeving. Het programma omvat een verblijf van één week op de campus van Wageningen samen met alle studenten van deze opleiding. Er kunnen mogelijkheden zijn om de academische stage en masterthesis uit te voeren binnen je eigen professionele context, in deeltijd of voltijd.
Bekijk de Study Handbook voor het volledige programma en de beschrijving.
Overzicht van de inhoud in jaar 1:
- Introduction Descriptive Epidemiology and Public Health (HNH28303)
- Introduction Analytical Epidemiology and Public Health (HNH28803)
- Causal thinking in Epidemiology (HNH30403)
- Epidemiology and Public Health Policies (CHL33303)
- Assessment of Nutritional Status (HNH33903)
- Advanced Statistics for Distance Learning (MAT-25303)
- Randomised Controlled Trials: Design and Analysis (HNH31903)
- Essentials of Nutritional Physiology (HAP32303)
- Nutrition and NCD: Cancer and Cardiometabolic Diseases (HNH20503)
- Translation of theory to projects (continuous course) (YNH60312)
Overzicht van de inhoud in jaar 2:
- Observational Designs and Assessment of Validity (HNH32403)
- Intermediate Analytical Epidemiology: Confounding and Effect Measure Modification (HNH32903)
- Advanced Analytical Epidemiology (HNH33403)
- Assessment of Dietary Intake (HNH34403)
- Evaluation of Dietary Assessment Methods (HNH34903)
- Evaluation of Public Health Interventions (CHL33803)
- Miscellaneous Tools in Epidemiological Research (HNH35903)
- Translation of theory to projects (continuous course) (YNH60312)
Bekijk ook het Study Handbook voor een overzicht van alle vakken.
Voorafgaand aan de start van je thesis of stage moet je minimaal 24 EC van deze master succesvol hebben afgerond.
- Masterthesis (36 EC)
- Academische stage (24 EC)
Studenten kunnen kiezen om door te gaan op deeltijdbasis of overstappen naar een voltijd masterthesis en/of academische stage.
Via de virtuele leeromgeving volg je vooraf opgenomen video's, neem je deel aan online groepswerk, discussies op fora en peer reviews. De tentamens worden eveneens online afgenomen.
Persoonlijke ondersteuning vormt een belangrijk onderdeel van het onderwijs aan Wageningen University & Research. Daarom zijn er relatief veel docenten, studieadviseurs en vertrouwenspersonen om jou te ondersteunen. Deze extra begeleiding helpt uitval te voorkomen en voegt een persoonlijk element toe aan de studie.
- Master Nutrition & Health (On-campus)
De on-campus master Nutrition & Health is breder en flexibeler, met meerdere specialisaties. Studenten kunnen hun opleiding afstemmen op interesses zoals epidemiologie en public health, moleculair laboratoriumonderzoek of toegepaste sensorische en voedingswetenschappen. Door het voltijdse, campusgebonden karakter is er meer toegang tot laboratoria, directe begeleiding en samenwerking op locatie. De opleiding is minder flexibel voor werkenden. - Master Food Technology (online)
Een andere vergelijkbare online optie is de online master Food Technology. Deze richt zich op engineering, microbiologie en procesoptimalisatie binnen de voedingswetenschap, in plaats van op voeding en gezondheid. Net als dit programma is het bedoeld voor deeltijdstudie, maar vereist het korte campusverblijven voor praktische onderdelen. De focus ligt op productontwikkeling, voedselkwaliteit, -veiligheid en duurzame voedselverwerking.
Studenten over deze opleiding
100%
Online programma20
Contacturen per week20-30
Nieuwe studenten jaarlijksJe leven na deze master
Afgestudeerden van de master Nutritional Epidemiology and Public Health hechten veel waarde aan de onderzoeksvaardigheden die zij tijdens de opleiding hebben ontwikkeld. Na afstuderen start een groot deel als onderzoeker of PhD-student. Anderen gaan aan de slag als adviseur, trainer of in andere functies binnen de private sector.
De meeste afgestudeerden vinden werk bij universiteiten (inclusief universitair medische centra), onderzoeksinstituten (zoals TNO Nutrition of RIVM), de publieke sector (nationale, regionale en lokale overheden, het Voedingscentrum, GGD’en, World Food Programme, WHO, FAO) en in bedrijven op het gebied van voeding en gezondheid. Naarmate hun loopbaan vordert, groeien afgestudeerden vaak door naar (meer) leidinggevende functies. Zij werken zowel in ontwikkelde als ontwikkelingslanden.
Student Career Services begeleidt WUR-studenten richting de arbeidsmarkt. Als je hulp nodig hebt bij je oriëntatie op je toekomstige loopbaan.
Goed om te weten
Doel en reden van de toelatingseisen
De toelatingseisen voor de online master Nutrition Epidemiology and Public Health zijn zo vastgesteld dat studenten de opleiding binnen twee jaar succesvol kunnen afronden. Hiervoor is kennis nodig van humane biologie, voeding, epidemiologie en/of public health. Daarnaast is een basis in onderzoeksmethodologie vereist om de geavanceerde onderzoeksprojecten binnen de master uit te voeren. De opleiding staat open voor studenten met verschillende achtergronden en carrièrefasen. Daarom hoeven slechts twee van de vier genoemde domeinen te worden afgedekt.
Toelatingscriterium
Een WUR-bachelor in Nutrition and Health, of een gelijkwaardig diploma.
Norm voor gelijkwaardig diploma
Beoordeling van expertise in minimaal twee van de volgende onderwerpen:
- Biologie (humane biologie)
- Voeding
- Epidemiologie of public health
- Onderzoeksmethodologie met statistiek
Niet alle onderwerpen hoeven op hetzelfde niveau beheerst te worden; dit wordt per individuele aanvraag beoordeeld door de Admission Board.
Beoordelingsmethode
- Cijferlijst met inhoud van gevolgde vakken en projectwerk;
- Curriculum vitae met relevante werk-, stage- en/of projectervaring op academisch niveau, indien van toepassing.
Besluit van de Toelatingscommissie
- Toegelaten
- Niet toegelaten
- Toegelaten onder voorwaarde van het behalen van het BSc- of MSc-diploma
- Niet toegelaten met aanbod voor een pre-master
Toelaatbare vooropleidingen
Studieprogramma's waarbij de afgestudeerden aan de voorwaarden voldoen zijn: Nutrition Sciences, Medicine, Biomedical Sciences, Health Sciences of Nutrition and Dietetics (met onderzoeksfocus).
Studenten met andere diploma’s kunnen worden toegelaten op basis van gevolgde vakken en/of relevante werkervaring.
Klaar om je aanmeldproces te starten? Op de pagina Aanmelding & Toelating master vind je alles wat je moet weten voordat je je aanmeldt voor een master.
Compensatie van kennistekorten
De Admission Board kan toestaan en/of adviseren om kennistekorten te compenseren door:
- een GPA ≥ 7,0* bij kleine tekortkomingen;
- een GPA ≥ 7,0* en een individueel pre-masterprogramma bij grotere tekortkomingen die binnen ≤ 30 ECTS en één studiejaar kunnen worden gecompenseerd.
Raadpleeg de pagina Aanmelding & Toelating voor de International credentials evaluation guide met internationale equivalenties van een Nederlandse GPA > 7,0. Deze gids bevat compenserende factoren die de Admission Board kan meenemen bij de beoordeling van een iets lagere GPA.
Neem contact met ons op om de mogelijkheden van een pre-master te bespreken of om te kijken hoe kennistekorten kunnen worden gecompenseerd als je je diploma nog niet hebt behaald.
Lees meer over inschrijving en kosten van een pre-master.
Het collegegeld is afhankelijk van je nationaliteit. EU-studenten betalen het wettelijk collegegeld. Niet-EU-studenten krijgen 50% korting op het reguliere collegegeld voor niet-EU/EFTA-studenten.
Lees meer over collegegeld en studiefinanciering.
Ontdek meer over het studentenleven in Wageningen.
Vragen over deze opleiding?
Heb je vragen over de opleiding? Neem gerust contact op met de studieadviseur. We helpen je graag verder.
Studieadviseur Nutritional Epidemiology Public Health (online)
Rosalie Dhonukshe-Rutten
Ontdek WUR
Terug naar alle masteropleidingen
Follow Wageningen University & Research on social media
Learn more about the university and follow all our activities and student stories on social media.




