Melk mysteries

Wat is eigenlijk melk? Waarom is melk wit? Hoe komt dat je zoveel producten uit melk kan maken (yoghurt, verschillende soorten kazen, slagroom,...)?
Tijdens de les gaan we al deze vragen beantwoorden, en ook een aantal experimenten uitvoeren om de geheimen van melk te ontrafelen.
Vragen?
Heb je vragen over deze les? Neem contact met ons op.
dr.ir. G (Guido) Sala
Docent
Volg Wageningen Pre-University op social media
Blijf op de hoogte en volg alle activiteiten en verhalen van onze studenten.


