CGN-bladgroentencollectie

Bladgroenten zijn een zeer variabele groep van gewassen die worden verbouwd voor hun eetbare blad. Het onderscheid tussen bladgroenten en andere groenten is echter niet altijd even duidelijk.

Tijdens de bijeenkomst van het groentenetwerk van de ECPGR in Portugal in 2000 (Lebeda en Boukema 2001) is besproken welke gewassen als bladgroente worden beschouwd. Dit resulteerde in een overzicht van gewassen bestaande uit de volgende geslachten: Asparagus, Atriplex, Chenopodium, Chrysanthemum, Cichorium, Cynara, Diplotaxis, Eruca, Lactuca, Lepidium, Portulaca, Rheum, Rumex, Spinacia, Taraxacum, Tetragonia en Valerianella.

Lactuca soorten (sla) enSpinacia soorten (spinazie) zijn de belangrijkste bladgroentecollecties van CGN. Daarnaast heeft CGN de bladgroentencollectie verder uitgebreid met Valerianella (veldsla) en Cichorium (andijvie en witlof). Accessies van Eruca (rucola) zijn opgenomen in de cruciferencollectie.

Referenties