Wageningen Omics Facility - Metabolomics en Proteomics
Goed om te weten
In het kort- Geavanceerde massaspectrometrie voor metabolietanalyse.
- Brede profielanalyses met niet-gerichte metabolomics.
- Maatwerk en data-integratie met bio-informatica.
De Wageningen Omics Facility helpt bedrijven de chemische en eiwitmatige basis van hun producten te doorgronden. Met geavanceerde metabolomics- en proteomics-analyses koppelen we moleculen en eiwitten aan eigenschappen die ertoe doen – van smaak en voedingswaarde tot houdbaarheid, functionaliteit en veiligheid.
“Metabolomics en Proteomics geeft ons de sleutel tot de verborgen chemie en eiwitten achter kwaliteit — van smaak tot resistentie.”
- Dr. Roland Mumm
Wat kun je doen bij Wageningen Omics Facility?
De Metabolomics- en Proteomics-faciliteit van Wageningen University & Research biedt diepgaande analyses van metabolieten en eiwitten in planten, zaden, voedingsmiddelen en andere biologische materialen. Dankzij geavanceerde massaspectrometrie en chromatografische technieken identificeren we duizenden stoffen of eiwitten en peptiden tegelijk en koppelen we deze bijvoorbeeld aan genetische, omgevings- of verwerkingsfactoren.
Bedrijven en onderzoeksorganisaties gebruiken onze data om:
- nieuwe rassen te ontwikkelen met betere smaak, geur of resistentie;
- kwaliteitsveranderingen tijdens opslag of verwerking te begrijpen;
- bioactieve stoffen te ontdekken met voedingskundige of farmaceutische waarde;
- allergenen detecteren in planten en voedingsproducten en het effect van verwerking op de aanwezigheid van allergenen te begrijpen metabolische en eiwit merkers te vinden voor veredeling of kwaliteitsmonitoring.
Onze aanpak combineert wet-lab en data science tot praktische, toepasbare inzichten voor innovatie in landbouw, veredeling, voeding en biotechnologie.
Voor wie is Wageningen Omics Facility bedoeld?
Wageningen Omics Facility is bedoeld voor bedrijven en onderzoekers die werken aan plantenveredeling, zaadkwaliteit, voedingsmiddelen, natuurlijke ingrediënten of gewasbescherming. Ook toeleveranciers, biotechbedrijven en kennisinstellingen vinden hier betrouwbare analyses en partnerschap in toegepaste metabolomics en proteomics.
Waarom kiezen voor deze faciliteit?
Wij bieden:
- Geavanceerde analytische platformen (HPLC, GC-MS, LC-MS zoals QTOF, Orbitrap)
- Volledige bio-informatica- en biostatistiekondersteuning
- Meer dan 150 peer-reviewed publicaties en internationale projecten
- Ruime ervaring met commerciële en wetenschappelijke samenwerkingen
- Experts die meedenken over de biologische en economische relevantie van resultaten
Vragen over deze faciliteit?
Heeft u een vraag of wilt u samenwerken? Neem contact op met onze expert.
dr. R (Roland) Mumm
Wageningen Omics Facility