Reproduceerbare schaalvergroting van precisiefermentatieprocessen
De voordelen
In het kort- Expertise in microbiële fysiologie en opschaling van gisting
- Meerfasige pijplijn van 1 ml tot 100 l capaciteit
- Aangepaste gistingsomstandigheden voor elke microbe en toepassing
- Bewezen samenwerkingsmodel voor effectieve technologieoverdracht
- Geavanceerde monitoring voor zeer reproduceerbare industriële opschaling
Food & Biobased Research stelt voedingstechnologen in staat om precisiefermentatieprocessen op te schalen van laboratorium naar industrie met reproduceerbare resultaten, waardoor kwaliteit, efficiëntie en succesvolle technologieoverdracht worden gewaarborgd.
Precisiefermentatie biedt een enorm potentieel voor het creëren van duurzame, voedzame en hoogwaardige voedingsmiddelen. De uitdaging ligt in het opschalen van microbiële processen zonder concessies te doen aan kwaliteit of efficiëntie. Food & Biobased Research biedt ongeëvenaarde expertise en ultramoderne faciliteiten om de kloof tussen laboratorium en industriële schaal te overbruggen.
Onze aanpak integreert microbiële fysiologie, fermentatie schaling en downstream-verwerking, ondersteund door geavanceerde apparatuur die volumes van 1 ml tot 100 l kan verwerken.
We ontwerpen op maat gemaakte fermentatieomstandigheden, optimaliseren deze op laboratoriumschaal en valideren ze door middel van productie op proefschaal, zodat we resultaten kunnen garanderen die klaar zijn voor toepassing. De samenwerking gaat verder dan het standaardaanbod van CRO's: klanten kunnen samenwerken met onze experts in onze laboratoria, wat een gemakkelijke en effectieve technologieoverdracht mogelijk maakt. Met geavanceerde optische spectroscopiemonitoring garanderen we reproduceerbaarheid op elke gewenste locatie.
Neem contact op
Klaar om uw precisiefermentatie productieproces op te schalen? Onze meerfasige aanpak zorgt voor vroege en zinvolle resultaten die zijn afgestemd op uw specifieke behoeften en omvat optische spectroscopiemonitoring voor een zeer reproduceerbare technologieoverdracht naar elke gewenste locatie. Neem vandaag nog contact met ons op om te ontdekken hoe we uw proces kunnen optimaliseren, van laboratorium- tot industriële schaal, en zo de hoogste kwaliteit en efficiëntie voor uw gewenste product kunnen garanderen.
dr. M (Martijn) Bekker
Expertise Leader Microbial Cell Factories
Assessment frame work
Invest-NL en Wageningen University & Research ontwikkelden een beoordelingskader. Dit instrument geeft investeerders inzicht in de haalbaarheid en risico’s van verschillende fermentatietechnologieën, zodat ze beter onderbouwde beslissingen kunnen nemen.
