Productconcentratie (Ontwatering)

Ontwatering is een essentiële stap in veel voedsel- en biobased processen,  van fruit- en groenteconcentraten tot fermentatiemedia en digestaten. Conventionele methoden verbruiken veel energie en kunnen gevoelige verbindingen, aroma’s en texturen beschadigen. Daarom ontwikkelen wij concentratietechnologieën met membramen. Deze combineren die hoge prestaties op scheiding met behoud van productkwaliteit. Naast losse technologieën ontwerpen we geïntegreerde oplossingen waarin we verschillende scheidingsstappen combineren tot schaalbare, circulaire procesconcepten voor industriële toepassing.

Afhankelijk van de grondstof, het watergehalte en het gewenste eindproduct ontwerpen we maatwerkoplossingen op basis van druk-, concentratie-, thermische of elektrisch gestuurde membraanprocessen. Vaak zetten we hybride of cascadesystemen in om de efficiëntie te verhogen en voor zowel productconcentratie als hoogwaardige waterterugwinning.

Met faciliteiten waarin we zowel op laboratoriumschaal als op het niveau van pilot- en demotoepassingen op locatie, ondersteunen wij bedrijven bij het ontwikkelen van schaalbare, energiezuinige en circulaire concentratiestrategieën. Zodat deze voldoen aan hun prestatiedoelen én duurzaamheidsambities.