dr. JJ (Jurriaan) Mes
Biografie
Biografie
De mysteries uit je darmen probeert Jurriaan te ontrafelen via een nagemaakte darm; een orgaan van 7 meter lang. De kunstmatige maag (NERDT), het maagdarmstelsel (SHIME) en in het laboratorium gekweekte darmcellen zouden mogelijk vragen kunnen beantwoorden waar we momenteel mee vastzitten zoals; Hoe verteren en nemen we voedingsstoffen uit ons voedsel op? Hoe kunnen we een optimale darmgezondheid behouden? Zijn probiotische dranken zinvol? Wat moet je eten voor een gezonde darm bacteriepopulatie? En hoe kunnen onze darmen een depressie veroorzaken?
Over
Personal information
Adres
Bornse Weilanden 9, 6708WG, WAGENINGEN
Post adres
Postbus/POBox 17, 6700AA, WAGENINGEN
Gebouw
AXIS X, 118, X3109
Telefoon
+31317481174
Secretariaat
+31317480084
Mobiel
+31613801996
Expertises
Celbiologie, Voedingswetenschappen, Genexpressieanalyse, Gastheer parasiet relaties, Moleculaire biologie, Biomarkers, Cognitie, Voedselopname, Voedselkwaliteit, Verdedigingsmechanismen, Spijsvertering, Voeding en gezondheid, Planteiwitten, Eiwitmetabolisme, Transcriptomics, Darmziekten, Darmfysiologie