Creëren van een gunstig klimaat voor gedragsverandering

Onze expertises

In het kort

Gedragsveranderingsmodel: een wetenschappelijk kader voor gedragsinterventies
Transitiegerichte benadering: interventies voor de verschillende fasen van het gedragsveranderingsproces
Systematische stappen naar interventie: gestructureerde analyse van drijfveren, doelgroepen en effectbeoordeling
Interdisciplinaire integratie: gedragswetenschappen combineren voor systeemwijde oplossingen

Onduurzaam en ongezond gedrag is diep geworteld in onze samenleving. Dit geldt met name voor onze voedselomgeving. Op basis van onze expertise dragen we bij aan het herontwerpen van omgevingen, zodat ‘gezond en duurzaam’ de meest logische, aantrekkelijke en toegankelijke keuze wordt voor consumenten, bedrijven en instellingen.

Onze expertise is erop gericht om patronen te doorbreken die gericht zijn op kortetermijnvoordelen. Een voorbeeld hiervan is de beschikbaarheid van en voorkeur voor vette, zoete en goedkope voedingsmiddelen, terwijl duurzame alternatieven minder aandacht krijgen in de marketing. Wij zijn van mening dat gedrag sterk wordt beïnvloed door de context.

We maken gebruik van wetenschappelijke modellen, zoals het Behavioural Change Wheel. Dit helpt ons om gerichte interventies te ontwikkelen die zijn afgestemd op specifieke soorten gedrag. We maken gebruik van transitiedenken, wat ons helpt om voor elke fase van gedragsverandering een specifieke aanpak te kiezen. Een eerste stap zou bijvoorbeeld kunnen zijn om vanaf nu plantaardige opties prominent op het menu van een restaurant te plaatsen. Maar duurzame verandering vereist structurele interventies, zoals het herontwerpen van hele productcategorieën in supermarkten. We zetten systematische stappen in de richting van interventies: we analyseren de drijfveren achter gedrag, identificeren doelgroepen en evalueren de impact van interventies.

Voorbeelden uit ons onderzoek laten zien dat er aanzienlijke gedragsveranderingen mogelijk zijn. Zo kan het al een groot verschil maken als consumenten hun standaardrecepten in de keuken aanpassen. Ambitieuze doelstellingen, zoals 60% plantaardig in de detailhandel of een brede introductie van hybride producten, dragen ook bij aan een gezonder milieu. De manier waarop dit wordt gepresenteerd is cruciaal: duurzame en gezonde keuzes moeten niet als een opoffering voelen, maar als een aantrekkelijke optie of de standaardkeuze. Ook de sociale omgeving speelt een rol: als gezonde keuzes de norm worden binnen sociale kringen, vergroot dit de kans op blijvende gedragsverandering.

Naast de gedragswetenschappen putten we uit kennis uit andere disciplines. Zo analyseren onderzoekers van Wageningen Social & Economic Research (WSER) de economische en systemische effecten van veranderingen in voedselsystemen. Daarmee bieden ze inzichten in de meest efficiënte strategieën, spillover-effecten of maatschappelijke impact. Door onze systeemgerichte focus dragen we bij aan systemen waarin gezonde en duurzame keuzes de meest voor de hand liggende optie worden.