Radio & TV
Hans Dagevos en Marleen Onwezen bij Eenvandaag over de consumptie van plantaardig voedsel
Voedingswetenschappers Hans Dagevos en Marleen Onwezen van Wageningen University & Research spraken beiden bij EenVandaag in de rubriek Feit of Fictie. In de uitzending reageerden zij op de uitspraak van PvdD-fractievoorzitter Esther Ouwehand. Zij zei in het programma Op1 dat mensen steeds meer plantaardig zijn gaan eten. “Dat is niet zo," zeggen beide wetenschappers. "We wíllen wel meer plantaardig eten, maar we doen het nog niet." Uit recent onderzoek van Hans Dagevos bleek nog dat we bijna 40 kg vlees per persoon per jaar eten.
