Nutritional Biology
De missie van Nutritional Biology, onder leiding van Renger Witkamp, is het ontrafelen van de wisselwerking tussen voeding en menselijke biologie om de gezondheid te verbeteren. We streven ernaar de fysieke en cognitieve prestaties van mensen te behouden of te verbeteren tijdens het ouder worden, acute of chronische ziekten en revalidatie. Onze focus ligt op de (patho)fysiologie van het bewegingsapparaat, de hersenen en het maag-darmkanaal.
Het onderwijs en onderzoek bij Wageningen University & Research is voornamelijk Engelstalig. Daarom is veel informatie over de leerstoelgroepen in het Engels beschikbaar. Uitgebreidere informatie vindt u op de Engelstalige pagina van Nutritional Biology.