Snelle testen
Over deze dienst
In het kort- Effectief en efficiënt
- On site
- Striptesten
- Scanners
Wageningen Food Safety Research is continu op zoek naar nieuwe manieren om allerlei stoffen effectief en efficiënt te meten. Daar hoort ook de ontwikkeling van snelle testen bij. Deze zijn vooral bedoeld om snel en goedkoop in het laboratorium te gebruiken maar hebben ook meerwaarde om op locatie (on site) te gebruiken.
On site
Snelle testen zijn voor gebruik in het veld, op de boerderij, in het slachthuis, in de industrie, in een restaurant of bij de import van goederen aan de grens. Het resultaat is binnen enkele minuten beschikbaar, waardoor er meteen gehandeld kan worden. Bijvoorbeeld het niet eten van een maaltijd of het verwijderen van een product uit de productielijn.
Onze snelle testen worden ontwikkeld voor professionals zoals de inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit en analisten in laboratoria.
Soorten testen
Een striptest is een klein strookje dat wordt gebruikt om snel de aanwezigheid van bepaalde stoffen in een vloeistof te analyseren door kleurveranderingen. Dit type testen kennen veel mensen van de COVID-19-testen. Striptesten kunnen eenvoudig on site worden gebruikt. Deze testen worden ook steeds geavanceerder door bijvoorbeeld het uitlezen van de uitslag met een smartphone. Op deze manier kan meer informatie (zoals bijvoorbeeld een schatting van de hoeveelheid) verkregen worden. Veel striptesten zijn multiplex-testen: daarmee kunnen we meerdere stoffen tegelijk detecteren. Inmiddels sporen we daarmee onder andere de volgende stoffen op:
- Allergenen
- Neonicotinoïden (gewasbeschermingsmiddel)
- Diergeneesmiddelen
- Mycotoxinen
Ook testen die gebruik maken van een kleine scanner waarbij gebruik wordt gemaakt van infrarood licht, werken in combinatie met een app op een smartphone. Met dit type testen meten we bijvoorbeeld versheid, hoeveelheid water, vitaminen, vetten en calorieën in een product.
De snelle testen vervangen metingen in een lab niet. Als het gaat om de precieze stof of hoeveelheid is een meer geavanceerde analyse in het lab noodzakelijk. We werken aan slimme tools waarmee we én een snelle test kunnen uitvoeren én een extract van het monster kunnen opslaan. Deze tool kan eenvoudig naar het laboratorium worden getransporteerd waar het monster eenvoudig kan worden geanalyseerd ter bevestiging van het resultaat.
Neem contact op met onze expert
Neem contact met ons op voor meer informatie of om te bespreken hoe we samen kunnen werken aan innovatieve oplossingen voor snelle testen.
dr.ir. TFH (Toine) Bovee
DLO Groepshoofd
