Project
Inventarisatie acties emissieverminderen
Er zijn in de varkensketen veel initiatieven om duurzaamheid te monitoren en te verbeteren. Veel partijen werken langs elkaar heen. De inventarisatie moet voor alle stakeholders en ketenpartijen in beeld brengen welke initiatieven er zijn. Daarnaast is er behoefte aan een overizcht van bestaande mitigatiemaatregelen om emissies te verminderen.
Voor een succesvolle introductie van duurzaam varkensvlees in de markt is eenduidige registratie nodig van de vermindering van de Carbon Footprint, oftewel broeikasgasemissies in de sector. Deze eenduidige registratie kan twee doelen dienen: enerzijds geeft het de afnemers (retail, handel, consumenten) inzicht in de broeikasgasemissies van varkensvlees, anderzijds kan het dienen als een management instrument voor de varkenshouders en de andere ketenpartijen (waaronder leveranciers van voer, slachterijen en vleesverwerkers). Er zijn nu veel verschillende initiatieven, vaak is er weinig inzicht in de berekeningen en de gebruikte uitgangspunten. Er is zeer weinig sprake van precompetitieve projecten waar de sectorpartijen in samenwerken om tot een gezamenlijk instrument te komen. Daardoor ontbreekt het aan slagkracht.
Ook niet bekend of de verschillende benaderingen worden gedragen door andere organisaties, zoals NGO’s op het gebied van milieu en/of dierenwelzijn.
Het overzicht ontbreekt over alles wat er gebeurt. Op basis van overzicht kan een goede keuze worden gemaakt m.b.t. ontwikkeling monitoring duurzame varkensproductie. Dit project betreft de inventarisatie als opmaat voor verdere activiteiten en het verkennen van mogelijke samenwerking of afstemming.