Ga naar de inhoud

Bewaaradviestool voor appels en peren

De voordelen

In het kort
  • Direct advies op maat voor uw ras en bewaarsituatie
  • Richtlijnen voor oogstrijpheid, afkoeling en langdurige bewaring
  • Aanbevelingen voor temperatuur, O₂, CO₂ en vochtverlies
  • Houdt rekening met beschikbare bewaartechniek en eventueel gebruik van 1-MCP

Ontvang ras- en situatie specifiek bewaaradvies voor appels en peren om de kwaliteit tijdens oogst, afkoeling en langdurige bewaring te behouden.

Over de bewaaradviestool

Het optimale bewaarregime voor appels en peren hangt af van het ras, de rijpheid bij de oogst, de teeltregio en de beschikbare bewaartechniek. De Bewaaradviestool vertaalt onderzoekskennis en praktijkervaring van WUR naar gedetailleerd advies voor uw specifieke situatie. 

Via keuzelijsten op computer of mobiel selecteert u het ras en de relevante bewaaromstandigheden. U kunt aangeven of Controlled Atmosphere-bewaring beschikbaar is en of u de rijpingsremmer 1-MCP overweegt. De tool geeft direct chronologische aanbevelingen voor oogst, afkoeling en bewaring, waaronder temperatuur, O₂, CO₂ en beheersing van vochtverlies. U kunt het advies bewaren voor later gebruik. 

De tool is bedoeld voor fruittelers, bewaarbeheerders, technische leveranciers en dienstverleners. Waar nodig kunnen experts van WUR aanvullend advies op maat geven.

Bewaaradviestool/storage advice tool WUR

Bekijk de uitlegvideo om te zien hoe de bewaaradviestool beslissingen over de bewaring van appels en peren ondersteunt

Neem contact op

Contact

Bestel de bewaaradviestool hierboven via onze webshop of neem contact op met onze postharvest-experts voor vragen over toegang en eventuele aanvullende ondersteuning.

verse aardbeien in plastic doosje

Naoogstkwaliteit en -technologie

Expertise

Verbeter naoogstkwaliteit in verse producten, bewaring, meten, koelketens en ketenoptimalisatie. Bekijk ons gebundelde aanbod. 

Bekijk onze expertise