Afwijkingen en ziekten analyseren bij verse groenten en fruit

De voordelen

In het kort

Analyse in elke fase van de toeleveringsketen van verse producten
Onafhankelijke expertise wanneer de onderliggende oorzaak onduidelijk is
Uitgebreide observaties afgestemd op het kwaliteitsprobleem
Duidelijke inzichten in mogelijke oorzaken en bijdragende factoren
Een beknopt rapport met praktische aanbevelingen

Stel de oorzaak van afwijkingen en ziekten bij verse groenten en fruit vast en ontvang praktische aanbevelingen om herhaling te voorkomen en de productkwaliteit te waarborgen.

Over de analyse

Kwaliteitsafwijkingen en ziekten in verse groenten en fruit kunnen leiden tot productverlies, klachten van klanten en verstoringen in de hele toeleveringsketen. Wanneer uw kwaliteitscontroleteam de oorzaak niet kan vaststellen, of baat zou hebben bij een onafhankelijke deskundige beoordeling, kan Wageningen Food & Biobased Research u helpen.

Onze specialisten op het gebied van naoogst analyseren afwijkingen en ziekten in elke fase van de toeleveringsketen. Waar nodig voeren zij uitgebreide observaties uit om de waarschijnlijke oorzaak en de factoren die aan het probleem hebben bijgedragen te identificeren. U ontvangt een beknopt rapport met de bevindingen en praktische aanbevelingen om de huidige situatie aan te pakken en het risico op herhaling te verminderen.

Neem contact met ons op om uw kwaliteitsprobleem te bespreken en een eerste inschatting te krijgen van de omvang en complexiteit van de analyse.

Meer informatie

Wageningen Food & Biobased Research werkt samen met bedrijven, overheidsinstanties en kennisinstellingen op het gebied van toegepast onderzoek en advies. Kwaliteit na de oogst en de prestaties van de toeleveringsketen behoren tot onze expertisegebieden.