Food Quality and Design
De missie van Food Quality and Design is om technologische vaardigheden en managementvaardigheden te gebruiken als input voor het bestuderen en aanleren van kwantitatieve modellen van voedselkwaliteit attributen. En om voedselkwaliteit in de hele voedselketen op een integratieve manier te optimaliseren; van maatschappelijke vraagstukken tot moleculair niveau.
Leerstoelhouder
Het onderwijs en onderzoek op Wageningen University is voornamelijk Engelstalig. Daarom is veel informatie over de leerstoelgroepen in het Engels beschikbaar. Sommige nieuwsberichten en agendapunten zijn ook in het Nederlands beschikbaar en staan op deze pagina. Uitgebreidere informatie vindt u op de Engelstalige pagina van Food Quality and Design.
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan