Stoffen meten en opsporen

Een van de belangrijkste taken van Wageningen Food Safety Research is het meten en opsporen van stoffen in voeding. Het gaat dan met name om stoffen die wellicht negatieve effecten hebben op mens en dier. We leveren hiermee een belangrijke bijdrage aan veilig voedsel.

    Wageningen Food Safety Research werkt voornamelijk in opdracht van de Nederlandse overheid.

    In de navigatie hieronder kunt u meer lezen over de stoffen die wij meten en opsporen in voeding.

    - Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan




    Infographic: Van monster tot resultaat
    Infographic: Van monster tot resultaat